白比目鱼又称白比目鱼，是一种常见的淡水鱼。它生活在一些江河湖泊中，它的肉鲜嫩。可以炒，也可以做成凉菜，营养价值特别高。为了增加大家对白色比目鱼的了解，下面我就对它的营养价值和功效做一个全面的介绍。
1.白色比目鱼的营养价值。
白色比目鱼含有大量的水和蛋白质，还含有一些糖和维生素。此外，钾、钠、钙、镁、铁等微量元素也是白色比目鱼中最重要的。人们平时食用后可以迅速吸收利用这些营养物质，可以缓解体质虚弱，提高身体素质。
2、白扁鱼能治肺虚咳喘。
白比目鱼对肺虚咳喘有很好的治疗作用。正常治疗时，可将150克白比目鱼剁成肉末，加入50克百合和5克姜末制成汤，然后直接服用，每天一次，连续七天，使肺虚咳喘症状消失。
3、白扁鱼能治多梦和失眠
白扁鱼对多梦引起的失眠也有很好的治疗作用。在正常的治疗中，可以将150g的白扁鱼、50g的水浸莲子、大米 100g的咸鸭蛋黄碾碎，大米洗净，与其他配料一起煮成粥，然后食用，可以提高睡眠质量，缓解失眠多梦。
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