柚子又名葡萄柚，果皮浅黄色，果肉颜色与沙田柚相似，酸甜可口。成熟时，果皮黄色，果肉红白色。柚子要一样重，子实体要有光泽，薄而软。柚子含有丰富的维生素C等营养成分，但含糖量较少，是减肥者的首选水果。我们来看看柚子怎么吃。
西柚怎么吃 西柚的吃法技巧
1.红酒柚子是一种美味又健康的甜点。就把柚子果挖出来，用糖和红酒泡一下，放冰箱里腌半天。
2.把柚子挖出来，掰成小块，做成/[k1/]沙拉，撒上一些杏仁或者杏仁块，美味的杏仁柚子就做好了。
3.把柚子皮和果肉分开，尽量把柚子汁挤到瓶子里，然后把果肉切成块。用榨汁机将果皮榨出，倒入瓶中，加入蜂蜜，搅拌均匀即可食用。
4.柚子皮用盐水洗净，切成丝备用。将柚子皮切丝放入锅中，大火烧开，煮10分钟。将煮好的柚子皮丝和大米放入砂锅中，用大火煮开，然后转小火煮至粘稠。上菜。
5.柚子洗净一个，切块榨汁，取一个洗净，去核切块。剥一个橘子，切成块，放入搅拌机，加入块和葡萄柚汁，搅拌即可食用。
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