人的骨骼支撑着整个人，那么在饮食时应该如何注意才能让骨骼更健康呢？
来自北爱尔兰食品健康中心的研究人员认为，喝牛奶可以让骨骼变得更强壮，多吃水果可以让骨骼比喝牛奶更强壮。
研究成果
说明食物中大量的酸性物质是降低人体骨骼强度的重要因素。所以，多吃一些中和酸性物质的食物，比如水果和蔬菜，可以帮助人拥有强大的骨骼。
为了证明这一理论，研究人员调查研究了1345位12岁～15岁青少年的饮食习惯及他们的骨质健康程度。他们对每个志愿者都进行了全面的访问，收集的信息细致到志愿者每一餐吃什么、通常会吃什么东西，甚至他们吃的每一种食物的分量。除此之外，他们的身高、发育状态、吸烟、社交、饮酒、补品的摄入及活动等都是这项研究的一部分。
最后，研究人员测量了这些青少年脚后跟的骨骼强度。结果发现那些喜欢吃很多水果的女生骨骼最强。研究人员指出，他们的调查具有普遍性，并排除了其他已知的影响骨骼健康的因素，如体重和锻炼。
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