百香果又叫爱果,因其超高的颜值和独特的酸味受到人们的青睐,成为近年来水果界的新宠。但是可能有人会觉得百香果太酸了。那么百香果怎么才能不酸呢?怎么能吃百香果?
百香果酸怎么吃——百香果具有很高的食用价值和药用价值,但其本身的味道以酸为主。百香果怎么吃酸?直接吃可能会让人吃不下去。可以尝试百香果加糖或者蜂蜜调味,也可以作为辅助食材食用。有些人吃了百香果会觉得牙齿特别酸。可以用淡盐水漱口,喝点温水缓解。此外,大蒜、茶叶、核桃仁等食物能改善牙酸,可适当食用。
怎么能吃百香果? 1.百香果水果茶做法:百香果切,用勺子把里面的果肉拿出来,加入纯净水蜂蜜,放冰箱冷藏一晚。当然也可以根据个人口味加入其他水果。
2.百香果柠檬鸡爪做法:鸡爪洗净,剪去指甲,放入锅中大火煮十分钟左右,然后放入冷水中冷却。之后取出沥干水分,放入碗中,切三四个百香果后,取出果肉放入鸡爪中,再切一个柠檬后,加盐、鸡精、香菜调味即可食用。
3.柠檬百香果酱料做法:百香果10酱料,100g白糖,柠檬1酱料。取一个干净无水无油的锅,用勺子刮出百香果的果肉放入锅中,加入白糖小火煮开。在煮的过程中,一定要不停的搅拌,然后加入去皮的柠檬片,待酱汁变深,汁变稠后关火。制备的酱可以制成茶或与烤面包一起食用。
4.制作高汤:将整个水果洗净,与食材一起煮,可以带出汤的鲜味,增加风味。
结论:如何吃百香果不酸,完全看个人。如果你完全受不了百香果的酸味,建议不要吃。怎么能吃百香果?其实方法很多,不管是直接食用,做成果茶,还是作为调味食品,都有很高的利用价值。
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