乌鸡大家肯定都吃过或者见过，知道它是一种营养价值特别高的滋补食品，但是乌鸡你吃过鸡蛋吗？其外观与鸡蛋相似，多为淡绿色，但其营养价值远高于普通鸡蛋，而且还具有很好的保健作用。那么乌鸡鸡蛋的功能和作用是什么？下面小编就具体告诉你。
乌鸡鸡蛋的功效和作用
1.乌鸡鸡蛋可以健脑益智
健脑益智是乌鸡鸡蛋的重要功能之一，鸡蛋中含有大量不饱和脂肪酸，尤其是DHA，是促进人脑发育的重要成分。能提高大脑神经活动、智力发育和记忆力，所以乌鸡鸡蛋又叫no & ldquo鸡蛋里的脑黄金& rdquo。
2.乌鸡鸡蛋微量元素含量高。
乌鸡鸡蛋中胆固醇含量极低，还含有多种对人体有益的微量元素，尤其是铁、钙、锌、硒等微量元素。此外，乌鸡鸡蛋中还含有一些维生素E，能清除人体骨骼中的自由基，保护人体细胞的结构，延缓衰老，预防高血脂和肥胖。
3.乌鸡鸡蛋可以滋阴润燥。
乌鸡鸡蛋可以润肺利咽，还可以清热解毒。它们含有多种对人体有益的氨基酸。这些物质可以促进人体细胞新陈代谢，消除炎症。它们对高发的红眼病、咽喉痛、咳嗽、心烦、失眠有一定的调理作用，配合药物使用，会使病情迅速好转。
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