无核荔枝是海南特有的产品，果肉呈奶油状，晶莹爽脆，吃起来无渣。和普通荔枝相比，肉多，汁多，味道更甜。果实心形，平均单果重30g，果皮鲜红，无籽性状稳定，品质中等。其果实6月中下旬至7月初成熟，结果早，产量高，对土壤要求不高。
无核荔枝是海南特有品种——无核荔枝产于最适合无核荔枝生长的海南区。接受最适合的阳光和雨水，加上当地& ldquo长寿乡& rdquo空气环境让无核荔枝在环境优良的基础上锁住自然的风味。它的果实有乒乓球那么大，深红色的裂壳，果肉上包裹着一层紫色的软膜。Q形球的果肉就像凝固的脂肪，结着随时可能绽放的果汁，清香爽口。咬下去，立刻喷涌出浓郁的汁液，甜中保留荔枝天然微酸。
当然，在荔枝家族中，并不是所有的无籽都可以称之为& ldquo荔枝& rdquo；只能叫& ldquo果实大，颜色红，皮薄，无核基础上无大无小& rdquo荔枝& rdquo；。
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