春笋是一种非常鲜嫩的食物。它具有天然的香味,味道鲜嫩,可制成汤或油炸,并能为人体提供多种有益的营养。但也有人说春笋是发物,平时吃了会诱发很多疾病。这是正确的吗?春笋真的是发物吗?它有哪些具体的作用和功能?
春笋是不是发物?春笋的功效和作用
1.是春笋 发物?
从中医的角度来说,春笋是一种性味甘寒的发物,人吃了之后特别容易诱发一些疾病。因此,建议人们适量食用,不要过量,更不要天天食用。一天吃五六片就行了。另外春笋中的粗纤维很硬,过量食用会增加肠胃负担,对身体不好。
2、春笋能化痰止咳。
祛痰止咳是春笋的重要功能之一。春笋对人体咽喉有很好的滋润和理疗作用,可以消除局部炎症,解除咽喉的氧感,从而减少咳嗽症状的发生。另外还能稀释痰液,扩张气管,促进痰液排出,平时食用能起到很好的止咳化痰作用。
3、春笋可以帮助消化,提高视力。
春笋可以促进胃酸的分泌,加速食物在胃中的消化吸收,减少食物堆积的发生。此外,春笋还含有大量的维生素A,可以直接作用于人的眼睛,促进人眼的发育,防止视力下降,减少近视和夜盲症的发生。
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