你吃过冬枣吗?你知道冬枣的营养价值吗?这种冬枣,也叫苹果枣,或冰糖枣,是一种特殊的枣水果,主要出现在我国鲁北地区,以沾化产的冬枣最为著名。冬枣比正常枣成熟晚,口感脆甜,适合人们鲜食。冬枣的营养价值也很棒。边肖将带你去看看冬枣的营养价值。
冬枣的营养价值
1.冬枣维生素含量高。
各种维生素的存在,最能代表冬枣的营养价值。冬枣中不仅含有大量的维生素C和P,还有一些维生素A和e,这些维生素被人体吸收后,可以保护血管,增加血管弹性,这也是人们经常吃冬枣预防动脉硬化的主要原因之一。
2.冬枣含有芦丁
芦丁是冬枣最重要的营养成分水果,是一种天然药物成分,对人体高血压有很好的治疗作用。人们平时多吃冬枣,能有效降低和升高血压,使其保持在正常水平。
3.冬枣中有环磷酸腺苷。
环磷酸腺苷(cAMP)也是冬枣中最重的营养成分之一。这种物质是一种天然的生理活性物质。它能参与人体的各种生理活动,对人的免疫系统有明显的调节作用,能增加心肌的收缩力,减少胆固醇和癌细胞的产生。人们经常吃它来增进健康。
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