女儿红是中国传统名酒。据说在古代，父亲会在女儿落地的时候把女儿红放进罐子里，埋在树下，然后在女儿出嫁的那天拿出来喝。那么女儿红是什么酒呢？有什么作用和功能？
1.女儿红是什么酒？
女儿红，又名花雕酒，是西江绍兴当地的名酒。是一种黄酒，以糯米为主要原料酿造而成。制备后的女儿红色泽鲜艳，香气诱人，酒精度低，适合大多数人饮用。
2，女儿红可以补充营养。
女儿红是一种营养价值极高的酒精饮料，含有蛋白质和多种矿物质、维生素。人们饮用后能迅速吸收利用这些营养物质，促进身体新陈代谢，改善各器官功能，对提高人们的体质大有裨益。
3、女儿红可以延缓衰老。
抗衰老是女儿红的重要功能之一。女儿红这种酒含有多种对人体有益的氨基酸。这些氨基酸可以直接作用于人体皮肤，促进皮肤细胞再生和新陈代谢，美化皮肤，延缓皮肤衰老。此外，经常饮用女儿红还可以保护心脑血管，预防高血压、高血脂等常见病。
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