黑豆是一种营养丰富、保健效果极佳的常见豆类食品。本品能利水消肿、补肾。平时黑豆的吃法很多，不同吃法产生的食疗效果也不一样。下面小编就具体介绍一下黑豆的食用方法和食疗效果，感兴趣的朋友可以重点关注一下。
1、黑豆豆浆可以美容。
黑豆平时可以磨成豆浆，以后再吃。磨之前可以将黑豆用清水浸泡，然后放入豆浆机中一起磨成豆浆食用。这种黑豆浆可以调节月经和女性雌激素分泌，经常食用可以起到很好的美容作用。
2、黑豆猪肚汤可以补虚。
黑豆猪肚汤也是黑豆的吃法之一。能补虚损，健脾胃，有效缓解人体虚弱。通常制作时需要黑豆、益智仁各20克，还有桑螵蛸、金樱子各20克，准备好猪肚。将黑豆、益智仁用纱布包好，猪肚洗净，放入锅中加水熬汤。
3.黑豆紫米粥
黑豆紫米粥能补血、补虚、益气，对人的贫血、体虚有很好的调理作用。通常烹饪时要准备75g黑豆紫米、50g黑豆、5g糖。将黑豆和紫米一起洗净，用清水浸泡四个小时，然后取出用清水煮熟。
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