南瓜的营养价值和副作用 南瓜的营养和好处

南瓜是每年大量上市的一种瓜菜。它尝起来又甜又软,许多人喜欢吃它。南瓜菜粮两用,有一定的饱腹感。南瓜营养丰富,保健效果极佳,可利尿减肥。详见下面小编对南瓜营养价值和功效的详细介绍。

果蔬百科南瓜的营养价值与功效

南瓜的营养价值和功效

1.南瓜的营养价值

南瓜营养价值极高,含有多种维生素,其中维生素A、维生素B、维生素C都很高。除了这些维生素,南瓜还含有很多矿物质和氨基酸,而膳食纤维和糖是南瓜中最重要的,所以人们通常会吃南瓜。

2,南瓜可以解毒

解毒是南瓜的重要功能之一。它含有一些天然的果胶,具有极佳的吸附性,能使人体内部的病毒、细菌吸附在其表面,并以极大的不便排出体外,从而起到很好的排毒作用。

3、南瓜可以保护眼睛,延缓衰老。

南瓜对人眼有很好的保护作用。含有胡萝卜素和维生素A,能直接作用于人的眼睛,改善视网膜功能,防止视力下降。此外,南瓜还含有一些抗氧化成分,酚类物质和黄酮类物质含量相对较高。这些物质可以清除人体内的自由基,提高机体的抗氧化能力,对延缓衰老有很大的作用。

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