吃花贝壳喝啤酒是夏天很多人喜欢的事情。花壳是人们平时吃的蛤蜊。它们是一种价格低廉、味道鲜美的海鲜食品。它们含有大量的蛋白质和各种矿物质，可以补肾壮腰，缓解身体虚弱，让人们享受美味的食物，吸收丰富的营养。想了解更多关于花壳的功效和营养价值，可以参考下面对它的详细介绍。
花壳的功效与作用
1.降低胆固醇
人吃花壳可以吸收大量的蛋白质和不饱和脂肪酸。能加速人体内脂肪酸的代谢，阻止胆固醇的吸收，明显降低人体血液中胆固醇的含量。可防止人们因胆固醇过高而诱发血脂和动脉硬化，对维持人类心血管健康大有裨益。
2、滋阴润燥
花壳是一种凉性食物。滋阴润燥是其主要功能。对人类阴虚内热解渴有明显的预防作用。另外，热体质的人可以清理体内的热毒，预防各种上火症状。
3、利尿消肿
花壳能入肾经改善人类肾功能，加速人体多余水分的代谢。能促进人体内尿液的生成和排泄，对人类肾功能不全和肾炎引起的尿不利和机体水肿有很好的缓解作用。华北也是温补肾阳的中草药，对肾虚有缓解作用。人类对肾虚引起的腰痛、腰膝酸软、性功能障碍有明显缓解作用。
花壳的营养价值
花壳是一种营养价值很高的食品。不仅富含优质蛋白质和氨基酸，还富含硒、铁、钙等对人体有益的微量元素。这些物质被人体吸收后能促进骨骼发育和补钙壮骨，其所含的微量元素铁还能增强人体造血功能，缓解人类气血亏损。花壳中还含有丰富的牛磺酸，不仅能保护人类眼睛，还能促进大脑发育。可以改善人类大脑功能，增强记忆力。
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