生活中很多人喜欢吃糙米，认为糙米有营养价值，能量高，有保健作用，还能预防三高。但是，糙米往往在保存过程中发芽。这些发芽的糙米还能吃吗？如果可以食用，它们的功效效应是什么？发芽的糙米还是可以吃的，营养价值和保健功效都比没发芽的好。
糙米的功效及其功能1。美白皮肤。
发芽的糙米比未发芽的糙米更有营养，还富含阿魏酸和植物酸。这些物质被人体吸收后可以抑制人体内黑色素的生成，可以淡化皮肤表面的色斑。经常吃这种发芽的糙米可以明显美白皮肤，而且可以让人体皮肤越来越好。
2.高血压的预防
发芽糙米还含有丰富的叶酸，以及一定量的微量元素钾和镁。这些物质可以净化血液，清理血液中的胆固醇，促进人体肾上腺激素的分泌。能使血压和血脂保持在正常稳定的状态，对人体经常发生的高血压有特别明显的预防作用。
3.癌症的预防
发芽糙米是近年来特别受关注的抗癌食品。含有多种活性成分，能提高人体免疫细胞的活性，抑制人体内致癌物质的活性，防止其对人体细胞的损害。经常食用可以降低癌症的发病率，显著增强人体的抗癌能力。
4.保持肠道健康。
发芽糙米还含有多种益生菌，能维持肠道菌群平衡，加速肠道蠕动和软化大便，缩短人体排便时间。经常食用可以清肠排毒，防止便秘，还可以降低痔疮和肠癌的发病率。特别有利于维持人体肠道健康。
通过上面的介绍，我们都知道了发芽后的功效和糙米的作用。知道糙米发芽后依然可以食用，可以保护身体不生病，那么糙米发芽后就可以放心食用了。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/9414.html
