你知道怎么腌制红辣椒片吗？本发明的泡椒片的食用方法味道诱人，特别是营养价值高，便于储存和携带。红辣椒片的腌制方法并不复杂，以后我写出来分享给你，你看完就知道怎么腌制红辣椒片了。
1.红辣椒片的腌制方法1
通常腌制红辣椒片时，可以将新鲜细长的红辣椒用清水洗净，去蒂，用刀切成片，加入适量的烟，加入适量的食用盐和鸡精，腌制一天。剥几片蒜后，直接腌制半小时，再加入麻油调味。
2.红辣椒片的腌制方法2
通常腌制红辣椒时，可以洗净，切成小块，晾干水分。然后，按照红辣椒2公斤，食用盐50克的比例准备食用盐。将盐放入红椒片中，加入花椒粉和胡胶糖粉，再加入适量白糖和白酒。混合后装瓶密封。一周后，红辣椒片就可以腌制了。这也是家庭剁椒。
3、红辣椒签腌制方法3
红辣椒平时也可以用黄瓜腌制。黄瓜和红辣椒可以按四比一的比例配制。将黄瓜切成条状，红辣椒切片，加盐腌制，捞出盐水，加入酱油、姜、白酒、白糖，最后加入一些辣椒和蒜片。混合后腌制十天左右。
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