香菜是大家都很熟悉的一种青菜。它有一种天然的香味，人们通常用它来增加味道和新鲜度。其实湘菜不仅营养丰富，还有一定的药用价值。平时可以用来烧水，治疗人类的很多常见病。这里我就给大家说说香菜开水的功效。
香菜开水的效果
1.香菜开水可以祛斑。
香菜白开水可以祛斑，可以淡化和减少因日晒或衰老引起的皮肤斑点，还可以减少人体皮肤表面色素的沉积，抑制雀斑、黄褐斑的产生，修复受损皮肤。平时用[[/k0/]的开水可以起到很好的祛斑作用，直接用来洗脸，早晚各一次，祛斑效果特别好。
2.香菜白开水可以治麻疹。
香菜有很好的透疹效果，平时可用于人体麻疹的治疗。治疗时可将香菜一起放入锅中加清水煮熟后取出熏蒸全身，再用其擦洗全身，每次十分钟左右，每日使用两次，可促进麻疹迅速出现和消失。
3.香菜开水可以退烧。
清热退烧也是香菜开水的重要功能之一，特别适合家里的婴幼儿。通常宝宝在家发烧后，可以去掉香菜，留下带茎带根的叶子，然后和适量白萝卜和生姜一起放入锅中，加入少量冰糖用清水煮，煮15分钟，取出后过滤，得到枝叶。
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