水煮虾是人们吃虾的常见方式之一。是保持虾肉鲜嫩口感的最佳方式，有利于人体对虾肉中营养成分的吸收和利用。那么煮虾要煮多久呢？应该怎么做？下面小编就具体告诉你。
虾是一种鲜嫩的食物。通常，煮虾需要很短的时间。刚烧开的鲜虾放入锅中，然后煮熟，再煮两到三分钟。锅里的水煮虾可以煮熟，可以直接取出放在盘子里。这时虾壳已经变成诱人的红色。
1、水煮虾的烹饪方法
水煮虾仁时，提前用清水将新鲜大虾洗净，锅中多放清水，加热煮沸，再加入适量食用盐和少量姜片，一起煮。然后，他们可以在锅里煮。如果想吃鲜嫩的虾肉，可以煮两分钟。如果想让虾肉老一点，可以多煮一会儿。煮好后可以拿出来装盘。
2.水煮虾酱的制备
要想把煮好的水煮虾做的好吃，光注重烹饪方法是不够的，还要准备好吃的食材。需要准备酱油50克，精盐和香油5克，葱花10克，姜末10克，红辣椒丝25克，花生油15克。将准备好的花生油放入锅中，浇在辣椒丝上，与其他调料混合，就是吃水煮虾的调料。
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