苦瓜是非常常见的蔬菜。小时候一家人苦瓜可以吃一顿饭。苦瓜虽然它的味道略苦，但却深受消费者的喜爱，因为它味道鲜美，对健康有许多好处。其实苦瓜可以用来做饭喝苦瓜果汁，而且苦瓜果汁的效果非常大。
苦瓜果汁的功效与作用
1.减肥
苦瓜果汁中维生素C的含量非常高，是所有蔬菜中最高的，但糖和脂肪的含量极低，非常适合减肥的人。更重要的是，苦瓜果汁中含有一种叫& ldquo脂肪杀手& rdquo这种物质，这种物质即使苦瓜元素，它也能使人体减少脂肪和多糖的摄入。
2.防癌抗癌
苦瓜蛋白质和维生素C含量极高，能增强人体免疫力。经常饮用苦瓜果汁可以使我们的身体更加强壮，减少疾病的发生。更重要的是，苦瓜果汁中还含有一些蛋白质成分，可以增强巨噬细胞的吞噬能力，抑制恶心和肿瘤。
喝苦瓜果汁的好处
对于女性朋友来说，喝苦瓜果汁最大的好处就是可以用于美容养颜，因为苦瓜果汁可以滋养皮肤，愈合皮肤的伤口，促进皮肤再生。经常喝苦瓜果汁可以让皮肤更年轻，更有活力。从健康层面来说，喝苦瓜果汁可以降低血糖，非常适合糖尿病患者。
喝苦瓜果汁的坏处。
喝苦瓜果汁有很多好处，但是不能长期大量饮用，以免给身体带来危害。苦瓜是凉食。喝多了会伤脾胃，容易拉肚子。尤其是女性朋友，如果长期大量饮酒，可能会导致体寒加重。另外，苦瓜果汁也会影响人体对钙的吸收。
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