清蒸排骨的家常做法视频 清蒸排骨怎么做才好吃?

排骨的种类和做法很多。蒸是排骨非常常见的方法,在广式茶中也非常常见有名。蒸排骨操作简单,是家里的菜之一。蒸排骨怎么做好吃,怎么做有特色的蒸排骨。

果蔬百科清蒸排骨怎么做好吃

蒸排骨怎么做才好吃?

一、家里怎么做蒸排骨?

第一步:排骨1斤,油盐适量,鸡精少许,酱油少许,蒜末少许。

第二步:排骨清洗干净后,沥干血水,放入盆中备用。

第三步:姜碗中加入蒜末、油盐、酱油、鸡精,搅拌均匀,浸泡排骨。

第四步:把碗放在锅上蒸,菜煮透了就熟了。

二、豆豉蒸排骨怎么做?

第一步:排骨一斤,生抽,排骨酱,生粉,鸡粉,香油,白糖,豆豉适量。

第二步:排骨切块,焯水,沥干水分,放入大碗中。

第三步:在大碗中加入排骨酱和豆豉酱、一勺玉米粉、鸡粉和糖,拌匀。

第四步:滴几滴香油后,腌制半小时左右。

第五步:锅中加水,烧开,将排骨隔水蒸熟,20分钟后出锅。

三。荷叶蒸排骨

第一步:排骨1斤,荷叶,盐,油8ml,生粉,生抽,蚝油,葱蒜末,白糖。

第二步:用干荷叶热水泡软,洗净后切排骨。

第三步:排骨裹上生粉和蚝油,然后移入葱蒜炒乳荷叶蒸熟。

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