雪莲果是近年来市场上非常流行的一种水果。看起来像地瓜，吃起来又脆又甜，但是很多人对雪莲果不太了解，不知道这种水果到底好不好。其实雪莲果的吃法有很多种。雪莲果最简单的吃法就是不去皮直接吃。另外，还有很多不同的吃法保健。我会把它们写下来，告诉你怎么吃雪莲果。
雪莲果怎么吃怎么吃雪莲果？
1.雪莲果泡酒后可以食用。
雪莲果具有很好的保健作用，对人体腰腿痛有很好的缓解作用。平时可以将雪莲果去皮，切成块状，加入适量的枸杞浸泡在白酒中。雪莲果经过15天的浸泡，会有很浓的酒香，每天可以直接取出一小块，缓解人的腰腿痛。
2.雪莲果可以做汤
雪莲果也是做汤的好方法。制作时，可准备排骨500克，洗净切段，用开水焯一下，捞出，汤锅加水，放入葱姜，一起炖。排骨半熟时，将雪莲果去皮切块，直接放入锅中，炖至排骨熟透，加入适量食用盐调味，拌匀即可。
3.雪莲果可以油炸。
雪莲果不仅可以作为水果直接食用，还可以炒后食用。油炸时，雪莲果可去皮切丝，瘦肉切丝，再用料酒、淀粉、蛋清腌制。锅里放油后，先把肉丝放入炒至变色，加入葱丝和生抽，再把雪莲放入炒，加入食用盐调味，再放入锅里装盘，这样就炒出了雪菜。
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