三文鱼是世界上营养价值最高的一种鱼类食品。它的肉很嫩，味道很滑，特别好吃。但是有些人对三文鱼不太了解，不知道怎么吃。今天，边肖在这里告诉你如何吃三文鱼。
1.盐腌和盐渍三文鱼
椒盐三文鱼是其常见吃法之一。通常需要准备适量的盐和胡椒粉，200克的三文鱼肉，将三文鱼肉洗净去水，切成块状，在平锅中用食用油加热，将三文鱼在锅中煎至两面金黄，取出放在盘子中。吃的时候中间放盐和胡椒，可以和三文鱼一起吃。
2.鲑鱼煎饼
三文鱼煎饼也很好吃。通常可以将适量的三文鱼肉打成糊状，然后加入鸡蛋和盐、淀粉、水和葱花等配料，做成糊状。平底锅刷油加热后，取适量面糊倒入锅中摊成饼。两面煎好后，就可以拿出来吃了。
3.鲑鱼可以生吃
鲑鱼可以生吃。通常是把新鲜的三文鱼肉从冰箱里拿出来切片，放一些冰块在盘子里，盖上紫苏叶，把切片的鱼片放在上面，再把芥末、酱油、醋、白糖放在一起打成汁。吃的时候三文鱼片用紫苏叶包裹，调料可以直接吃。
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