鲫鱼是生活中最常见的淡水鱼类,人们通常喜欢用它来煲汤。无论是病后身体还是女人生完孩子后,人们都喜欢喝点鲫鱼汤来调理身体。那么鲫鱼汤有哪些功效呢?人吃了之后对身体有什么好处?
1、提高身体抗病能力。
鲫鱼汤富含蛋白质,其蛋白质易于人体消化吸收。此外,它还含有一些磷脂和多种对人体有益的微量元素。人们食用后,可以滋补身体,改善肝肾功能,促进身体内免疫细胞的再生,对提高人体抗病能力大有裨益。
2、健脾利湿开胃。
平时喝鲫鱼汤还能健脾利湿,还能刺激食欲。对脾胃虚弱和身体水肿,以及溃疡、气管炎、哮喘有明显的食疗作用。此外,鲫鱼汤还能调节女性身体内分泌,促进产后乳汁分泌,既能催乳又能补虚。
3.滋养皮肤
鲫鱼汤还能滋养皮肤,其所含的蛋白质对增加皮肤弹性、促进皮肤细胞再生和新陈代谢有很好的促进作用。平时喝鸡汤能有效增加皮肤弹性,减少皱纹,延缓皮肤衰老,使人的皮肤保持年轻状态。
4.降低血压和血脂
鲫鱼汤蛋白质含量比较高,但是脂肪含量很低。此外,它还含有一些对人体有益的微量元素磷和多种氨基酸。这些物质被人体吸收后,不仅能防止血管老化,还能促进血液循环。平时经常食用可以有效预防高血压、高血脂的发生,那些中老年人还可以增强体质,延年益寿。
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