自然界很多人都不知道毕观才，不知道它是一种什么样的存在。其实是天然中草药，属于百合科，也叫黄精。这种植物嫩嫩的茎叶可以当野菜食用，也就是人们常说的碧冠菜，它的根以后可以入药，也就是中药/[/。
1.滋阴润燥
毕关菜最重要的功效是滋阴润燥，可以预防和缓解人体的许多不良症状，如阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱等。必要时，可将新鲜的碧冠菜洗净切块，再将100克大米用清水洗净，加清水入锅，煮成粥。粥做好后，将切好的碧冠菜放入锅中搅拌均匀，加入少许食用盐调味即可。
2.抗疲劳抗衰老
有大量的碳水化合物和多种对人体有益的微量元素。此外，毕关菜还有一些天门冬氨酸、毛地黄苷和一些天然糖类成分。这些物质被人体吸收后，可以提高人体抗缺氧能力，提高免疫功能，防止疲劳和衰老症状。
3.抗病毒素
毕冠菜不仅可以食用野菜，还是一种中草药，而且含有多种天然抗病毒成分。它所含的天然多糖具有极佳的抗病毒作用，能灭活人体内的多种病毒和病菌，减少其对人体的危害。平时吃碧冠菜的人，可以有效预防很多病毒性疾病的发生。
4.降低血糖
笔筒菜是一种热量极低、几乎不含糖的绿色菜肴，而且还含有一些能降低血糖、促进胰岛素分泌的微量成分。通常，人们使用后可以降低血糖，防止人体高血糖。生活中，糖尿病人在食用笔筒菜时，可将其与黄芪、山药等常见食材混合食用，可明显改善糖尿病症状。
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