沙棘果是一种小浆果，植物沙棘属的果实，含有大量的营养成分，其中维生素C的含量远远超过其他植物，食用价值很高。沙棘树一般3年后结果，5年时进入盛果期。盛果期产量约2-5公斤，部分人工育成的优良品种产量较高。
什么是沙棘果实
沙棘果实是一种小浆果植物，是沙棘树的果实。它含有大量的营养成分，其中维生素C的含量远远超过猕猴桃。它是植物界公认的VC之王，具有极高的食用价值。
沙棘成绩期是什么时候？
一般来说，沙棘树种种植后，3年开始挂果，5年进入挂果期，大约持续4-5年。在结果期，单株产量约2-5公斤，人工育成的一些优良品种可达20公斤以上。
沙棘水果除了直接食用，还可以做成其他食物，比如沙棘果汁、沙棘醋、沙棘果酱等。沙棘果汁制作相对简单，只需选择新鲜、完全成熟、无虫的沙棘水果，清洗干净后放入榨汁机即可。
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