螃蟹是一种营养丰富，味道鲜美的海鲜食材，通常适合蒸熟后食用，但是蒸熟后，很多人不知道如何入手完整的螃蟹，根本不知道怎么吃。边肖今天就教你几招，告诉你怎么吃螃蟹，同时让你知道哪些部位不能吃螃蟹。
插图怎么吃
1.吃螃蟹的时候，先把螃蟹的八只脚和两只钳子切掉，让它自然冷却。这时候它的肉会自动和蟹壳分离，然后慢慢把里面的肉捅出来，或者直接吸就好了。
2.去掉螃蟹肚子和一小块，揭开蟹盖，先吃蟹盖上的蟹肉，再用勺子把蟹肚子中间部分舀出来，吃外面包着的蟹黄。
3.吃完蟹黄，吃蟹身。这时候要用手掰成两半，可以直接看到里面丝状的蟹肉。把蟹肉去掉直接吃就行了。
哪些部位不能吃
1.蟹腮
平时吃螃蟹的时候，一定要注意螃蟹腹部长的两排软软的东西，叫做蟹腮。它们是用来过滤水质的，特别脏，一定不能吃。
2、蟹肠
螃蟹的肠子也不能吃。是螃蟹排泄垃圾的器官。平时拔蟹黄就能看到一个黑色的东西。这个只是直接去掉。螃蟹不能吃到肚子里。是蟹黄里的一个三角形的东西。平时吃饭蟹黄的时候一眼就能看出来。去掉就吃蟹黄。
3、蟹心
螃蟹心也不能吃。它是一种六边形物质。螃蟹腹部中间，黄糊最厚。吃之前直接去掉。除去这些不能食用的部分，剩下的就是蟹肉和蟹黄，这是人们可以放心享用的美味。
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