没有碎冰机做杨梅冰沙，所以我们需要每小时搅拌一次。将糖和水混合，小火煮沸，冷却。杨梅用盐水浸泡半小时，洗净去核，打成汁，倒入糖水，拌匀，放入冰箱冷藏1.5小时，取出后捣碎再次冷冻，每半小时搅拌一次，直至无液体。
杨梅冰沙的制作方法
杨梅冰沙的准备材料:杨梅300克，水150毫升，糖50克。
1.将糖和水混合均匀，用小火煮至糖化，放凉备用。
2.杨梅洗净，去核，放入搅拌机打成汁。
3.将甜品倒入空气中，搅拌均匀。倒入容器中，放入冰箱冷藏1.5小时。
4.当最外圈开始冻结凝固时，用叉子碾碎，继续冻结。
5.然后每半小时搅拌一次，直到直接没有液体为止。
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