清蒸武昌鱼需要蒸十分钟左右。蒸鱼的时间取决于鱼的大小。十分钟适合一两斤鱼。清蒸武昌鱼的方法很简单。我们只需要用食盐，白酒，葱姜腌制一下，放在锅里蒸，然后拿出来浇上蒸好的鱼和酱油，再铺上葱丝，姜丝，剁椒，浇上热油。
蒸武昌鱼
要多久
蒸武昌鱼要十分钟。
通常加工好的武昌鱼放在蒸锅里蒸十分钟左右就可以熟了。一条鱼需要蒸多少次主要看它的大小。这里说的时间大概是做家常菜用的一两斤武昌鱼。
清蒸武昌鱼的做法
材料:武昌鱼、葱、姜、食盐、白酒、清蒸鱼、剁椒。
第一步:
我们需要将买来的武昌鱼去除内脏和鱼鳞，在武昌鱼上切一些好吃的口子，然后用食盐和白酒腌制。同时我们需要切下适量的葱片、姜片、葱丝、姜丝备用。这里的葱姜片要用武昌鱼腌制。
第二步:
将腌制好的武昌鱼放入锅中用大火蒸七分钟左右，然后关火闷五分钟，再将蒸好的武昌鱼取出，淋上蒸鱼酱油。最后铺上葱丝，姜丝，剁椒，浇上热油刺激入味。
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