法式牛奶甜米粥的做法和中式的还是有一点区别的哦，下面给大家介绍一下。
法式牛奶甜米粥的材料
法式牛奶甜米粥
黄油50克，大米50克，糖20克，牛奶900CC，肉豆蔻粉少许，1/2的柠檬碎皮革。
法式牛奶甜米粥的做法
1.)准备一个烤杯，烤杯周围抹一层黄油备用。
2.)淘米，沥干水分。将黄油切成丁，放在一边。
3.)把米、黄油、糖、牛奶和柠檬皮放入烘焙杯，撒上豆蔻粉。
4.)烤箱预热至150℃，将烤杯放入烤箱40分钟，用勺子搅拌均匀，烤2小时后即可食用。
生活小常识
1.煮的时候不要加糖牛奶，煮好后离火再加；加热时不要煮沸，也不要长时间煮，否则会破坏营养成分，影响人体吸收；科学的方法是用大火将牛奶煮沸，在火快要开的时候立即将牛奶从火上移开，然后再加热。如此反复3-4次，既能保持牛奶的营养成分，又能有效杀灭牛奶中的细菌。
2.牛奶加蜂蜜是非常好的搭配，还有治疗贫血、缓解痛经的功效；
3.将鱼放入牛奶中浸泡片刻再炸，既能去除鱼腥味，又能提升鲜美口感；做冻鱼的时候，在汤里加点牛奶会让鱼的味道更鲜；
4.婴儿用纯牛奶需要适当稀释；
5.袋装牛奶不宜长时间用热水浸泡，会破坏牛奶中的营养成分；而且在高温下，塑料袋中的一些化学成分容易分解，产生对人体有害的物质。
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