鱿鱼是大家都很熟悉的食物。酸甜咸咸的鱿鱼营养价值丰富。鱿鱼能补肾益气,对精气不足有很好疗效。吃鱿鱼以广式加工方式最有效,如鱿鱼锅、鱿鱼粥等。鱿鱼可以弥补脑力不足,缓解性腺衰老,调节肿瘤和糖尿病。今天,我们想推荐鱿鱼和海鲜粥。让我们看看如何在家里制作这种美味的食物。
鱿鱼海鲜粥的做法1。鱿鱼海鲜粥的原料
鱿鱼海鲜粥的主料是大闸蟹一只、虾仁三只、糯米和鱿鱼,配料则包括盐、姜汁、香油和白胡椒粉。
二、鱿鱼海鲜粥的做法
第一步:糯米洗净后,放入锅中,加水,然后加入生姜汁和香油,大火煮粥。
第二步:将螃蟹洗净,切成小块煮熟。把拆下来的蟹块放入锅中,还可以加入一些生姜汁和水来煮螃蟹。螃蟹成熟时可以捞出来。
第三步:使用前将鱿鱼浸泡,然后将浸泡好的鱿鱼放入锅中,将之前煮好的螃蟹放入锅底。
第四步:粥煮开后,一次性加入调料和白胡椒,最后淋上一点香油。
鱿鱼海鲜粥小贴士
姜汁的鱿鱼海鲜粥可以驱除螃蟹的寒气,可以用香油防止粥溢出。
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