薏仁紫米燕麦片的营养价值不用我多说。让我们一起来了解一下这个粥吧。我希望你喜欢它。
薏苡仁紫米燕麦片
不知道是天冷的缘故还是天气干燥，每天都想要喝粥喝汤。家里储存了各种谷物，所以喜欢搭配了来煮。下面说说为什么把这次熬的粥叫做颜滋补三味粥。薏仁是我的去湿消肿法宝，以前有人警告说女性特别时期要慎用，所以即使是平日里我也加些红豆紫米之类补血的石材。放麦片主要我喜欢要那种稠稠的粘粘的感觉(否则我总是觉得在吃剩饭做的稀饭)，你要是不喜欢这样口感可以不放。我不太喜欢甜味粥，特别是天天(恨不能顿顿)基本当主食来吃的时候，更喜欢只有谷物本身的香味。薏米的营养价值高(含蛋白质13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%),所含蛋白质远比普通的大米、白面高。薏米美容大家都知道，常吃的话可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺和斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等等。我喜欢薏米主要是它的化湿利尿作用，特别是女性特殊时期来临之前。燕麦所含的多种酶类有较强的活力，能够帮助延缓细胞的衰老。燕麦和薏米都含有亚油酸，有抑制胆固醇升高的作用。
薏苡仁紫米燕麦料
薏苡仁适量
大麦紫米燕麦粥的做法
1.将谷物(谷类除外)冲洗干净；将过滤后的水和谷物(水和谷物的比例为1: 1.5)放入锅中，烧开，不开盖关火，炖一个小时以上。
2.向锅中加水，煮沸。如果煮一个半小时后薏米变软，加入麦片，再煮30分钟。
小贴士:
1.薏苡仁(英文是job & rsquoStrears，不是大麦，虽然/[k1/]大麦和薏米有点像)紫米燕麦片和麦片，比例是2: 1: 2: 1(比如半杯薏米和四分之一杯紫米)。
2.如果有桂圆，可以放一些，比较适合当甜点或者早餐。我不太喜欢甜粥，所以没有放糖。
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