维生素C含量高的水果有猕猴桃、柠檬、柚子、橙子、柑橘、柿子、山楂,其中猕猴桃被誉为维生素C水果之王。蔬菜有豆芽、西红柿、菜花、黄瓜、莲藕、甜椒、红椒、芥菜等。泡豆芽的维生素C含量很高。
维生素C含量高的维生素C 水果和蔬菜维生素C的主要作用是提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风和保护牙龈。维生素C是我们人体中非常重要的营养物质。对于女生来说,每天服用维生素C还可以减少皮肤黑色素沉积,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。
维生素C含量高的水果还包括:大枣、苹果、草莓、樱桃、葡萄、杨梅、石榴、菠萝、刺梨、木瓜、桂圆、荔枝等。
维生素C含量高的蔬菜有白菜、芹菜、洋葱、大白菜、胡萝卜、豆瓣菜、萝卜缨、苋菜、苦瓜、菠菜等。
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