莲子大家肯定都看过了，但是你知道莲子中间的绿芽吗？你知道这个莲子心的功效和作用吗，有哪些吃法？你知道它的营养价值吗？莲子心可以入药，有很好的保健作用。后面会详细介绍，想了解莲子的朋友可以仔细看看。
莲子心的功效和作用以及食用方法莲子心的营养价值。
1.莲子心的功效和作用
莲子心味苦，性寒。有止血、清心、清热等多种功效。通常用于治疗人体吐血和男性遗精。此外，莲子心还可以清热去火，可以预防和缓解人体上火的各种症状。如果在水中饮用，口腔溃疡的症状会得到缓解，很快消失。莲子学习还可以加快人体消化，促进排便，缓解便秘。
2.莲子心的营养价值
莲子 Xi有极好的营养价值。它不仅含有钙、钾、镁等微量元素，还含有一定量的生物碱和一些草、桃的糖苷。这些物质被人体吸收后可直接作用于人的心脏和血管，对降低血压、改善心脏功能有重要作用。
3.怎么吃莲子心
莲子心吃法比较简单，除了一些中草药可以煎在一起做成药水，经常被人们用来泡水喝茶代替。冲泡时，可取二至三克干莲子心倒入开水中。冲泡三到五分钟后，打开杯盖降温，即可直接饮用。如果想让莲子泡水口感更好，还可以加入少量冰糖或者适量蜂蜜调味。
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