先把柿子的皮剥掉，用绳子串起来挂在外面风干晒干。大概干了几天，柿子就变软了。我们戴上手套，把柿子按成我们看到的柿饼形状。把柿子取下来放在阳光下的空地上，铺上草席继续晒干，最后把晒干的柿饼放在阴凉干燥的地方盖一个月，得到白霜。
柿饼的制作工艺
制作柿饼时尽量选择硬脆的柿子，因为剥柿子方便，成熟软的柿子很难剥。将柿子在盐水中浸泡一会儿，剪去叶子和果柄，然后去皮。
最好把刮好的柿子放在透气的垫子上，暴晒，或者用绳子挂起来暴晒，因为挂起来的柿子可以避免与地面的灰尘接触。柿子需要烘干7天左右。用手压好后，继续晾干。大概半个月后，柿子的表面会稍微泛白，可以收起来了。
柿子适合北方秋季晾晒，南方不适合，潮湿的环境会让柿子发霉。如果是雨天，在空调房吹，温度最好设定在19摄氏度。干了的柿子可以放冰箱保存。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/82811.html
当水果柿子大量上市时，人们会买来吃，而且为了延长保质期，人们还喜欢把它做成柿饼或者冷冻柿子保存起来。今天边肖介绍的知识和冰冻柿子有关，会让大家了解冰冻柿子的吃法，并把冰冻柿子的具体…
如今，人们越来越重视保健。很多人习惯饭后吃水果。第一，可以帮助消化系统吸收消化。第二，对我们的健康大有好处，因为水果富含维生素。但是你知道饭后吃什么水果吗？下面小编就来看看吧！ 一…
什么是光核桃？是蔷薇科植物，别名毛桃。本产品适合在阳光充足的地方生长，适应性强。它之所以叫光核桃是因为它的内核光滑，毛桃味苦、甜、平，每年七八月份结果。以下是对其价值的介绍。 光核…
大寒节一定要吃八宝饭，是糯米做的。糯米可以让人保持健康，御寒养胃。同时还有糯米做的年糕，代表每年都会长高。我希望来年会更好。天冷了煮鸡汤也是传统的饮食习俗，鸡汤可以祛寒。还可以在寒…
用水泡枣柠檬是很多人喜欢的养生方法。泡在里面的水又酸又香，有枣的天然香味，能安神补血消炎，美白肌肤。但是枣柠檬泡在水里也有一些缺点。下面小编就为大家介绍一下大枣柠檬泡水的优缺点。 …
想让柚子茶苦一点，就把柚子的皮和果肉清洗干净，多加点蜂蜜或者冰糖。柚皮和柚肉中含有大量柚皮苷，柚子茶的苦味主要来源于此。煮柚子茶时，可将柚皮用盐水浸泡，刮去表面的黄丝，用盐水腌制，…
梅干果酱是一种由水果梅干和冰糖制成的糊状物。味道酸甜，营养丰富。可以直接吃，也可以和面包或其他食材一起吃。西梅果酱不仅能给人带来味觉上的享受，还是保健的绝佳食品功效。为了让大家更好…
柠檬水近年来特别受欢迎，是人们喜爱的饮料。是将鲜柠檬切片，加入蜂蜜和温水制成的特殊饮品。柠檬水的味道酸甜，可以刺激食欲，排毒美白。此外，它具有很好的保健效果和很高的药用价值，可用于…
栗子好吃的皮很难剥，这是大多数人吃的时候的感受栗子。栗子营养价值高，能补肾强身，能为人体补充多种营养，但其皮难除，令人担忧。其实，栗子去皮的小技巧也有很多。我会写下来，以后分享给你…
燕窝水果是美味的热带水果。当它成熟时，这个水果果实外观上全部是黄色的，体积很小。里面的果肉和火龙果差不多，白色带黑点。吃起来又甜又嫩，人吃燕窝水果后可以吸收丰富的营养，但吃燕窝水果…
