柠檬的功效与作用以及用法用量 柠檬的功效与作用以及用法禁忌

柠檬可以做很多用途,比如泡茶,调味,除臭,但是可以保护冰箱。

果蔬百科柠檬

柠檬的功效:

柠檬含有糖、钙、磷、铁和维生素B1、B2、C等多种营养成分,并富含柠檬酸、黄酮类、挥发油和橙皮苷。柠檬酸可以预防和消除皮肤色素沉着。中医认为柠檬性温、味苦、无毒,有止渴生津、祛暑安胎、散结健胃、止痛、调节血管通透性的作用,适用于水肿虚胖的mm。吸烟者应该多吃柠檬因为他们需要的维生素C是不吸烟者的两倍。柠檬热量低,收缩性强,有利于减脂,是减肥良药。柠檬可预防心血管动脉硬化,降低血液粘度。热柠檬果汁加蜂蜜治疗支气管炎和鼻咽炎很有效。甘地润肺,酸解渴,刺激食欲,解毒酒精,美白肌肤,滋润肌肤,降低胆固醇。其余的酿造可以适用于面部治疗面部斑点和针刺。

柠檬的作用:

祛痰:鲜为人知的是柠檬也能祛痰,而且祛痰的效果比橙子、橘子更强。在柠檬汁中加入温水和盐,喝下去可以顺利地把积在喉咙里的浓痰咳出来,非常有效。感冒初期,不妨用柠檬配蜂蜜冲洗,可以缓解咽痛,减轻咽干的不适感。

 另外,每天早上在还没有进任何食物前喝一杯柠檬水,不但可以加强肠胃蠕动、治疗便秘、排出体内毒素、达到美容的功效,还可以去除口腔异味,消除口臭。

柠檬泡水最直接的效果就是美容。每天早上喝一杯热柠檬水是一种习惯,柠檬果汁的量应该是一半柠檬。这会让你的眼睛更加有神,皮肤更加红润。如果在水中多加柠檬果汁,也会起到清除体内垃圾的作用。我经常喝柠檬茶:它能润喉养颜。其实除了美化我的脸,柠檬还可以预防疾病!长期喝下去绝对是健康小美女!

柠檬的用法:

 1、鲜柠檬直接饮用:将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。

2.制作糖渍柠檬:将糖洗净柠檬切片去籽后,按照1斤柠檬片对2-3斤糖的比例,在瓷罐或瓶中放一层糖,密封,一周后饮用(糖尿病人用盐腌)

 3、柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。

4.柠檬鲜果美容:洗净切片柠檬放入凉开水中3-5分钟,即可用来敷脸、擦身体、洗头。长期使用,能融化掉脸上和身上的斑点,达到发如墨瀑,面如美玉,体如凝脂,容光焕发的效果。爱美的朋友可以参考http://baike.baidu.com/view/1239924.htm.

 5、柠檬除臭保鲜:将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。

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