对于红枣粥的功效大家了解多少呢?下面让小编给您介绍一下希望大家喜欢。
红枣粥
红枣粥的第一功效
1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、疲乏无力者,每日吃红枣七粒,或与党参、白术合用,能补中焦、健脾胃,达到增食欲、止泻的效果;红枣与生姜、半夏合用,可治疗饮食不慎引起的胃胀、呕吐等胃炎。
2.补气养血:红枣是很好的补品,经常在饮食中加入红枣滋补身体,滋润气血。台大免疫学家安迪·孙博士极力主张,平时多吃红枣、黄芪、枸杞,可以增强机体活力,增强免疫力。
3.养血安神:女性躁郁症,哭闹不安,心神不宁等。用/[k0/]和甘麦大枣汤配合甘草、小麦,可以养血安神,疏肝解郁。
4.缓解药性:红枣常用于药性较重的方剂中,以减少强药的副作用,保护正气。如《十枣汤》中,大枣用于减轻甘遂、大戟、五花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
红枣是补气养血的圣品,同时,物美价廉。人们不需要在市场上购买昂贵的补品,利用好红枣就可以达到保健的效果。
红枣粥的第二个功效
1.增强人体免疫力大枣含有大量糖类,主要是葡萄糖,也有果糖和蔗糖,还有由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖和半乳甘露聚糖;还含有大量维生素如维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等。,具有很强的滋补作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2.增强肌肉力量,增加体重。小鼠每日给予大枣煎剂,连续3周,体重较对照组明显增加。在游泳试验中,它们的游泳时间明显长于对照组,说明大枣可以增强肌肉力量,增加体重。
3.保护肝脏实验证明,对四氯化碳肝损伤家兔每天给予大枣煎剂,持续一周。结果,血清总蛋白和白蛋白与对照组相比显著增加,表明大枣对肝脏有保护作用。
4.抗过敏大枣乙醇提取物能抑制特异性反应性疾病抗体的产生,也能抑制小鼠的反应性抗体,提示大枣具有抗过敏作用。
5.大枣中所含的黄酮-双葡萄糖苷A具有镇静、催眠和降血压作用,分离出的葡萄柚苷元C具有中枢抑制作用,即减少自发运动,刺激反射和强直,所以大枣具有镇静和安神作用。
6.抗癌、抗突变大枣含有多种三类化合物,其中叶门酸和植酸被发现具有抗癌活性,抑制肉瘤S-180。红枣中所含的营养成分能增强人体免疫功能,对预防癌症、维护人体脏器功能有一定的作用。
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