海带粥的功效有哪些呢？相信很多朋友不知道吧，下面就让小编来给您介绍一下，希望大家喜欢。
海带粥
海带粥的第一功效
海带，又名海带，叶宽大，顶端渐尖，一般长2-4m，宽20-30cm(生长在海底的海带较小，长1-2m，宽15-20cm)。海带通体橄榄褐色，干燥后变为深褐色、深褐色，上面有白色粉末。海带通称& ldquo长寿蔬菜& rdquo、& ldquo海洋蔬菜& rdquo、& ldquo碘冠军& rdquo从营养价值来看，它是一种长寿的保健食品。
1.海带碳水化合物丰富，蛋白质和脂肪较少。
2.海带与菠菜、油菜相比，除维生素C外，粗蛋白、糖、钙、铁含量均高出数倍至数十倍。
3.海带是一种碘含量较高的海藻。养殖海带一般含碘3% ~ 5%，多的可达7% ~ 10%。
海带粥的第二个功效
1.海带含有丰富的钙，可以防止人体缺钙。
2.海带常有一层白霜状的白色粉末——甘露醇，是一种很有价值的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇有降血压、利尿、消肿的作用。
3.海带含有大量多不饱和脂肪酸EPA，可降低血液粘度，减少动脉硬化。所以经常吃海带可以预防心血管疾病。
4.海带中的碘极其丰富，是体内合成甲状腺素的主要原料，头发的光泽是由于体内甲状腺素的作用而形成的。碘可以刺激脑垂体，降低女性雌激素水平，恢复卵巢的正常功能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
5.海带中所含的胶质能促进体内的放射性物质随粪便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积累，降低放射性疾病的发病率。
6、《本草纲目》记载:& ldquo海带可用于治疗疥疮(甲状腺肿)等水肿，有化痰散结之功。& rdquo近年来，科学家发现常吃海带对防治癌症有效果。
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