如果你今天在家没事，请给我们讲讲冬瓜粥的营养价值:
冬瓜粥食谱营养
冬瓜
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，能调节人体的代谢平衡。冬瓜寒，它能养胃生津，清胃火，减少人的食量，促进体内积累的粉粉和糖转化为热能而不是脂肪。所以，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时，冬瓜有抗衰老的作用。长期食用可以保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，保持身材健美。此外，冬瓜还有很好的清热解暑功效。夏天多吃冬瓜不仅可以解渴、消暑、利尿，还可以避免生疖子。
酸痛。因其有利尿作用，含钠极少，是慢性肾盐性水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
精米
粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米可预防糖尿病、脚气、老年斑、便秘等疾病；粳米的米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮都有很好的疗效。
猪肉(瘦的)
猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和半胱氨酸促进铁的吸收，可改善缺铁性贫血；具有补肾养血、滋阴润燥的功效；与其他部位的猪肉相比，精制猪肉富含优质蛋白质，脂肪和胆固醇含量较少，一般人群可以适量食用。
健康贴士
这种粥既有肉又有菜，既有丰富的肉类营养，又有冬瓜的减肥功效。非常适合老年人当正餐吃，既能补充营养又不会发胖。
冬瓜粥食谱都差不多。
冬瓜:冬瓜忌与鲫鱼、滋补品同食。
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不要和苍耳子一起吃，否则会导致心痛。
猪肉(瘦肉):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。吃完猪肉后不宜大量喝茶。
牛奶不适合和瘦肉一起吃，因为牛奶含有大量的钙，而瘦肉含有磷，这两种营养不能同时吸收，在国外医学界称为磷钙相克。钙磷最佳比例在1:1 ~ 1:1.5之间，此时促进相互吸收。
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