五谷豆粥的功效有哪些呢？相信还有很多朋友不知道吧，下面就让我来给您具体介绍一下。
五谷豆粥
五谷豆粥的功效
粥是补气血的佳品。粥千变万化，有说不完的方法。从古至今，从南到北，煮粥已经成为一种文化。五豆粥，顾名思义，自古以来就是用豆子熬制的。
材料:黄豆100g，红豆100g，黑豆100g，绿豆100g，紫米 100g，花生，薏米，小米，红枣少量，红糖适量。
做法:将黄豆、绿豆、黑豆、红豆、花生、薏米用水浸泡过夜；冲洗干净，加入紫米、小米、红枣、足量水，大火烧开，转小火2-3小时。
营养分析:
大豆:味甘，性平。归脾、肺、大肠经。益气健脾，行气解郁，养血润燥，利水消肿。
绿豆:味甘，性凉。入心经、胃经。清热解毒，利水消肿，开胃健脾。
黑豆:味甘，性平。入脾胃经。滋阴补血，活血利湿，补虚乌发，祛风解毒。
红豆:味甘、酸、平。归脾、肝、膀胱经。利尿消肿，消肿散结，健脾补血。饮食草药学认为它& ldquo降低水肿，长期吃瘦子& rdquo。
紫米:甜平。入肾经。滋阴补肾，强身暖胃，明目活血，清肝润肠；湿滑，养精，养肺，舒筋。
功效:寒热结合，不寒不燥，泻不伤脾胃，补不增血瘀。长期坚持吃是很好的保健品。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/82535.html
