猪脑是动物猪的大脑，是一种高蛋白高胆固醇的大脑。在很多人眼里是营养丰富的食物，但也有人认为猪脑不能吃。为什么？为什么会有这种说法？接下来我就具体介绍一下这个问题，同时让大家对吃猪脑的坏处有一个全面的认识。
猪脑为什么我不能吃？
1.猪脑不能吃，只能给一些特殊人群吃。大部分健康人在生活中都能吃猪脑，而且能吸收丰富的营养，缓解体虚，增强体质。另外，正常人多吃猪脑，也可以健脑益智，提高记忆力，提高身体素质。
2.正处于生育期的男性不适合食用猪脑，因为猪脑中含有多种微量成分，会直接影响男性的性功能，降低男性的精子活动度，也使精子数量减少。男人吃了之后容易不孕，性功能也会明显下降。
3.人们通常说猪脑不能吃，主要是高血压、高血脂等心血管疾病的人，因为猪脑是典型的高胆固醇食物，心脑血管疾病的人吃了猪脑后会在血管内堆积大量胆固醇，加重心血管疾病的症状，使其恢复得非常好。
猪脑吃得太多的坏处
一般情况下，那些健康的人可以适量多吃猪脑，尤其是更年期女性。多吃猪脑可以减少更年期症状的发生，但猪脑一定要适量食用，不能过量，否则会增加身体负担，容易导致血栓形成，或诱发肥胖，对人体健康有害。
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