生活中有很多水产品鱼类，富含蛋白质，口感鲜嫩。但是自然界中有很多水产鱼类，有些鱼类人只是听说过，并不太了解。这就是梭鱼的存在。今天我就对梭鱼做一个具体的介绍，告诉你梭鱼是什么，让你全面了解它的营养和功效。
什么是梭鱼？
梭鱼是一种特产，主要产于北美鱼类。这种鱼学名斑点叉尾鮰，应该属于鲶鱼。它生活在北美的淡水湖和河流中，是该地区最常见的水生食物。
梭鱼的功效与作用
1.滋补催乳剂
梭鱼能调节女性内分泌，有一定的催乳作用。而且含有丰富的蛋白质和矿物质，能补中焦，益气，缓解体虚。通常女性产后出现体虚或奶量少等不良症状时，可以直接用梭鱼煲汤，在催乳的同时明显补虚。此外，手术后身体虚弱的人也可以用梭鱼煲汤调理，滋补效果特别好。
2、提高机体免疫力
平时多吃梭鱼，对提高人体免疫力也很有好处。它所含的蛋白质、维生素和矿物质，可以增加人体血清中免疫球蛋白的含量，提高免疫细胞的活性，在增强人体素质的同时，提高人体自身的抗病能力。
3、健脑益智提高记忆力
健脑益智也是派克的重要功能。这种水产品鱼类富含蛋白质、维生素和大量磷脂。这些物质可以促进大脑发育，提高记忆力和思维清晰度，延缓大脑衰老。最适合经常用脑吃的人，吃派克还能防止记忆力下降，预防老年痴呆症。
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