下面就为大家具体介绍一下三宝粥的做法,希望大家能喜欢。
三宝洲
三宝粥的材料
【原料】鸦胆子30g山药、6g三七和50丸。
三宝粥的做法
1将糯米洗净一两次,放入砂锅中,用水浸泡半小时左右,大火煮开。转小火煮半个小时左右。
2.将马蹄洗净放入锅中煮熟。
3对半切开后,用牙齿将菱角仁挤出或咬出。
4莲藕去皮切丁
5取出莲子,剥去青皮。
6将三宝加入粥中煮几分钟,调些盐,或者少滴油,吃的时候撒上葱花。
生活常识
1.粥最好选择砂锅。砂锅有气孔,有利于食物的精华释放到粥里。
2.粥和水的比例大约是1: 10。小鸟经常把粥煮得有点稠,被人嘲笑。真的很烦!
【出处】医学热情与向西方学习第一卷。
【组成】生山药(精轧)30g 三七(精轧)6g鸭蛋(去皮)50枚。
【用法】敷三味药,先用800毫升水,混山药煮成粥。煮饭的时候不能用筷子搅,一两次就煮好了,就一大碗粥。就是用它的粥来上三七肉末鸭蛋。
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