干贝是一种营养价值很高的食品，有很多不同的吃法。用花生煮粥是最理想的方式之一，容易发挥功效和作用。那么扇贝花生粥应该怎么做呢？怎么做才好吃？今天，边肖将为大家具体讲述一下。
扇贝花生粥的做法如何让扇贝花生粥成为吃扇贝花生粥的好材料
煮扇贝花生粥的时候，需要准备大米 80克，扇贝30克，另外花生20克，紫菜和芹菜各10克，最后放少量味精和盐，酱油和胡椒粉。
干贝花生粥的步骤
1.将准备好的扇贝在温水中浸泡几个小时。泡好后取出，洗净，撕成细丝。大米洗净，用清水浸泡半小时。
2.紫菜撕碎，西芹洗净，切块。锅里放水，烧开，加入大米和花生一起煮。烧开后关小火，煮大米至五成熟，再将扇贝放入锅中一起煮。
3.煮到大米和花生软糯后，加入准备好的紫菜和芹菜，煮五分钟。最后加入食用盐和味精、酱油和胡椒粉等调料调味。搅拌均匀后关火，取出放入碗中。你可以吃它。
4.扇贝花生粥口感宜人，老少皆宜。它不仅能为人体提供多种营养，还能滋阴补肾，健脾胃，缓解虚弱。对人病后的恢复大有裨益。
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