猪肾粥的功效大家都知道。我们一起来复习一下。我希望你喜欢它。
猪肾粥
猪肾粥的功效
猪肾的功效与作用
猪肾味甘咸，性平，入肾经；猪肾具有补肾益气、疏通膀胱、消食止渴的功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等。
猪肾怎么选
新鲜猪里脊肉上有一层膜，有光泽，滋润，不变色。腐烂的猪肾呈灰绿色，组织疏松，弹性差，有臭味。
生活常识
1.猪腰是用来煎、炸、炒、拌的，比如& ldquo炒腰花& rdquo、& ldquo包公腰块& rdquo、& ldquo炖桃仁腰卷& rdquo等等；
2.炒腰花时加入葱、姜、青椒，味道鲜美；
3.猪肾切片后，放入洋葱姜汁中浸泡2小时左右，换水两次，浸泡至肾白肿。
4.猪里脊肉脆嫩，清淡一点的比较好。
吃猪肾的禁忌
适用于肾虚腰痛、遗精盗汗者；适用于肾虚耳聋耳鸣的老年人；高血脂高胆固醇的人不宜食用。
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