白菜的品种很多，羽衣甘蓝就是其中之一。羽衣甘蓝的外观与卷心菜相似。唯一不同的是羽衣甘蓝的中心不能像卷心菜那样卷在一起，而羽衣甘蓝在国外更受欢迎。我们都知道羽衣甘蓝的营养价值很高，但是羽衣甘蓝有什么功效和作用呢？让我们和边肖一起来看看吧。
羽衣甘蓝的功效和作用
1、可以预防便秘
我们都知道糙米中有大量的膳食纤维。一般只要提到便秘，很多朋友都会说粗粮可以吃，尤其是糙米效果最好。其实你肯定不知道羽衣甘蓝膳食纤维远比糙米多，所以经常便秘的朋友，你的福音来了，可以经常吃羽衣甘蓝，可以很好的缓解便秘症状！
2.能抗癌，抑制肿瘤。
羽衣甘蓝能抗癌是因为羽衣甘蓝含有大量的硫苷元和叶绿素，具有很好的抗癌作用。不仅如此，羽衣甘蓝还能抑制肿瘤的形成。因为长期食用羽衣甘蓝可以预防子宫内膜癌和乳腺癌的形成。
3.是的，美人美人。
我们都知道，爱美的女性都想保持美丽的容颜，但是随着年龄的增长，女性的脸上会出现皱纹，不再像年轻时那样水嫩光滑。这是因为皮肤中的胶原蛋白流失了。所以很多女性朋友都会想办法补充胶原蛋白。今天边肖负责任的告诉大家，想补充胶原蛋白的MM可以多吃羽衣甘蓝。因为羽衣甘蓝含有大量的维生素C，而维生素C是胶原蛋白不可或缺的一部分。
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