很多在生活中注重健康的人都听说过大蒜油，知道它是从蔬菜中提取的天然油大蒜。大蒜油提纯后多为琥珀色透明液体，有浓郁的蒜味，保留了大蒜的大部分营养保健功效，很优秀，但这种油很好。它在生活中有什么用途？如果你想知道，你可以和边肖一起去看。
大蒜油怎么吃
1.虽然大蒜油提取后是琥珀色透明液体，但市面上销售的大蒜油大多是经过加工的软胶囊或滴丸。这样的大蒜油品购买后可以直接口服。按说明服用2 ~ 3粒，直接放入口中，用温水送服。
2.如果你买的大蒜油不是经过加工的软胶囊，而是液体天然油，你可以把它作为调味油。通常情况下，人们在制作沙拉或汤类菜肴时可以添加适量的大蒜油，有时你要注意避免晚上接触高温，否则会损失大量的有效成分，削弱其保健作用。
大蒜油的使用
1.大蒜油在生活中有很多不同的用途。预防疾病，增强体质是它的用途之一。人们平时适量服用一些大蒜油，可以有效杀灭人体内的细菌和病毒，减少它们对人体的危害，预防一些传染病和流行性疾病。
2.大蒜油还可以作为日常生活中的食品添加剂，特别是对于从事规模化养殖的人来说，将大蒜油添加到动物饲料中，可以有效增加养殖动物的食欲，使其摄入更多的营养物质，促进其快速生长，有效缩短养殖时间，防止其感染病毒，降低其发病率。
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