蛤蜊是生活中最常见的水产食品，其肉质鲜嫩，营养丰富。人们食用后可以强身健体，补肾壮阳，对增进身体健康大有裨益。但是蛤蜊很好吃但是很难清洗。如果不清理，会留下很多沙子。那么我该如何清理蛤蜊？下面小编就教你几招。
蛤蜊怎么洗
1.平时买蛤蜊的时候，一定要挑选那些精力旺盛的哈利新鲜，买回来之后用清水把他洗几遍，然后放在盆里，再加入适量的海盐拌匀。此时淡盐水必须完全浸没蛤蜊。
2.蛤蜊它被放入海洋中加入的盐水中后，就可以满足它的生存条件了。他会在淡盐水中不停地呼吸，体内的泥沙会随着呼吸不断沉淀到水中。培养几个小时后，拿出来用清水冲洗一下就可以了。
怎么洗蛤蜊才能洗干净？
1.蛤蜊好吃但是不好洗。想要清洁，必须掌握一定的清洁技巧。最简单的方法就是把买来的蛤蜊放在一个大盆里，加入适量的清水，然后滴上适量的食用油。此时蛤蜊水中的空气会减少，会感觉蛤蜊呼吸困难。
2.蛤蜊沉淀物吐出后，要拿出来再洗一遍。此时最好在流水下冲洗不少于五分钟。只有这样才能把新鲜 蛤蜊全部清理干净，这样以后蛤蜊就不会有沉淀物了。
3.清洗蛤蜊的时候，注意把那些已经死了没有呼吸的蛤蜊全部去掉，泡在水里就不会再呼吸了，这样体内的沉淀物就洗不掉了，其他蛤蜊炒后的味道也会受到影响。
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