蒲公英你对粥了解多少？让我们一起学习。
蒲公英粥
原料:小米 100g，鲜蒲公英 100g，精盐少许，清水适量。
蒲公英粥的知识介绍
1.将小米放入小锅中，加入适量清水，用筷子搅拌几下，倒掉水和麸皮，再用清水冲洗一遍，控制水分；鲜蒲公英洗净，开水烫一下，冷水泡一下，挤干，用刀剁碎。
2.干净的锅放在火上，加入适量的水烧开，加小米。用大火把粥煮开，然后转小火煮。当它半熟时，加入蒲公英，继续煮成粥，用精盐调味。上菜。
特点:黄绿分明，咸鲜可口。
恋爱小贴士:仙蒲公英一定要用开水烫一下，去掉一些苦味。也可以用蒲公英。
健康提示:此粥具有清热解毒、消肿散结的功效。适用于乳腺炎、肝炎、胆囊炎、扁桃体炎、结膜炎的辅助治疗。虚寒腹泻的人不宜食用。
推荐配菜:辣椒味黄瓜。推荐理由:此菜具有清热解暑、利尿消肿的功效，对热毒过盛、咽喉肿痛、风热眼疾、小便短赤等症有效。如果和蒲公英粥一起吃，可以发挥协同作战的力量，最终呈现出一加一大于二的奇特效果。
小米
小米别名小米(脱壳后叫小米)，糯米，糯小米，小米等。中国是小米的原产地，山东、河北、东北均有种植。小米体型小，卵圆形，乳白色或淡黄色，可分为粳型小米、蜡型小米和混合型小米。产于山西省沁县(旧称钦州)小米
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