无花果含有多种糖类和酸性成分，还含有一些膳食纤维和氨基酸。人吃了它对身体有很多好处，但是很多人吃无花果的时候会去掉它的表皮。那么能吃吗？如果能吃，对人体健康有什么好处？
皮可以吃吗
无花果皮是可以食用的，口感和果肉没有明显区别。另外，它的皮很薄，吃之前没必要去皮。直接吃可以让身体吸收更多的营养，对人体有一定的滋补和调理作用。
功效和功能
1.美容养颜延缓衰老。
无花果果皮可以美容养颜，也可以延缓衰老，因为无花果当这种水果成熟后，它的皮肤会变成紫色，然后它的果皮会含有大量的花青素，花青素是一种天然的抗氧化成分。它进入人体后，不仅能清除人体内的自由基，还能提高人体组织细胞的活性，延缓衰老。此外，花青素可以直接作用于人体皮肤，抑制皱纹的产生，还可以淡化色斑。美容养颜的效果也很明显。
2、润肠通便
润肠通便也是无花果果皮的重要功能，因为无花果果皮中含有大量的膳食纤维和一些粗纤维、半纤维，进入人体后难以消化，但它们能加速胃肠蠕动，吸收人体内多余的水分膨胀，刺激肠道蠕动，加速体内排便。
食用注意事项
无花果虽然皮是可以食用的，对人体有很多好处，但是吃之前一定要用清水清洗干净。因为不能结果，成熟后容易被外界化学物质或昆虫污染。如果不清洗干净，直接吃它的果皮，会让多种有害物质进入人体，危害人体健康，使一些疾病高发。
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