柑橘大家一定都吃过，都知道它是一种酸甜可口又营养丰富的水果。但是咸柑橘你吃过吗？你知道它的功效和做法吗？咸柑橘是柑橘产区最常见的特色食品，适合人们在冬季食用，能起到清热、止咳、化痰的作用。咸柑橘是用柑橘金桔做的。我一会儿会写它的所有功能和具体方法。喜欢吃柑橘的朋友也可以尝试一下这种新的吃法柑橘。
1.咸柑橘可以止咳化痰。
止咳化痰是咸柑橘最主要的功效，其中含有一些可以清热解毒的营养成分。它们进入人体后，能扩张血管，稀释痰液，加速痰液排出，对外咳有明显的治疗作用。
2、咸柑橘可以提高免疫力还可以治疗上火。
咸柑橘含有大量的维生素C和维生素A，会清除人体内的毒素，减少疾病的发生，对提高免疫力有明显的作用。另外，咸柑橘可以清热降火，对人体咽喉肿痛、声音嘶哑有很好的缓解作用。
大家在家做咸柑橘不难。制作时需要将金桔选在柑橘中，挑选后清洗干净，放入沸水中焯一五分钟，然后沥干水分，放凉，再放入较大的容器中，加入食用盐，使盐均匀包裹在柑橘中。
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