辣椒粉是生活中常见的调料，尤其是人们做烧烤的时候，那么人们应该怎么做辣椒粉呢？辣椒怎么把粉炒得又香又辣特别好吃？制作有一定的方法和技巧。我以后会把它们写出来告诉你，让你轻松做出好的辣椒面。
家里做辣椒粉，需要买那些质量好的小辣椒。你应该在太阳下晒干它们，或者在烤箱里烤5到10分钟。所有的水分去除后，用粉碎机把它们磨成粉末。如果你家里有个小石磨，也可以把辣椒放在石磨里加工，这样就可以得到/[
1.通常，辣椒粉被炒得又香又辣，所以需要添加一定的配料，不仅要准备那些优质的、自然成熟的辣椒，还要准备少量的花椒和胡椒粉，胡椒粉和胡椒粉的比例应该是3: 1: 1。放在一起，磨成细粉。
2.辣椒粉在油里炸会又香又辣。平时可以把准备好的辣椒粉放在不怕烫的大碗里，炒锅加热，放入菜籽油。菜籽油加热熏制后，取出直接倒入辣椒粉。第一次倒菜籽油的时候量不要太多，倒热油的时候要不停的搅拌等等。
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