粥是一种养生粥,我不知道你了解多少。具体介绍请看下面。
防病健身巧吃粥
防病健身巧吃粥知识介绍
党参粥
取党参10 ~ 15g,梗米100 ~ 150g,红糖适量,将党参用温水浸泡2小时,然后与粳米一起放入砂锅中,加水适量煮成粥,再加入红糖煮沸。具有健脾益气功效。适用于脾胃气虚,乏力,纳差,便溏,气虚喘促,病后血虚。每天早晚服用。
黄芪粥
取黄芪30-50克,粳米50-100克。红糖适量。将黄芪切片,放入锅中加适量水,煮沸后去渣,再将药汁同粳米煮成粥,加入红糖拌匀后再煮沸。具有补元气、健脾养胃、壮阳补中、固表止汗的功效。适用于气虚乏力、神疲乏力、自汗盗汗、脾阳虚弱、便血、气短心悸等症。本品特别适合老年人,能强心健脾。每天早晚保暖的衣服。
南瓜花粥
取当天开放的雄南瓜花60克(连同花梗一起采摘,除去花萼,剥去花梗),大米50克。饭快熟时加入南瓜花,待粥汤浓稠即可食用。南瓜花味甘无毒,有补中之功。因其含有胡萝卜素、维生素A、毒蕈碱苷及多种酶,近年来常与粥同食,对气虚、脾胃虚弱的慢性病患者有一定的辅助治疗作用。具有改善失眠和利尿的功效。
美容粥
燕窝冰糖粥:燕窝有润肤、补血、养颜的作用。取燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状。如果加入5克甜杏仁一起煮,其美容效果会更好。
银耳鸽蛋汤:银耳可以补肾,补肾是中医预防衰老的第一要义。取15克银耳炖稠,打入两个鸽子蛋,再加入冰糖,煨透。
菊花粥:菊花含有挥发油、胆碱、氨基酸、菊粉、维生素A和B等。中医认为,菊花粥可以滋养肝血,清风明目,清热解渴,明目,不仅可以美容养颜,还可以预防高血压等疾病。将粳米煮成粥,然后加入10克磨碎的菊花粉,拌匀。
大枣粥:取梗米60克,10粒大枣,加入大枣粳米煮至粥烂枣熟。大枣富含维生素e,常吃大枣粥能使人面色红润,容光焕发。
五谷润肠粥
杂粮杂糖和豆类富含营养和纤维,不仅能为准妈妈提供顺滑可口的食物,还能帮助肠胃蠕动,促进排便。
材料:含糙米、燕麦、黑糯米的杂粮60克,黑豆20克,红豆20克,莲子20克。
练习:
1.将原料洗净,浸泡20分钟。
2.锅中加入适量清水,先将黑豆、红豆煮10分钟左右,再加入杂粮、莲子煮至烂烂。
3.硬度和稠度可以根据个人喜好调整。
金银花粥
取金银花50克或干品30克,粳米50克,加水500克,同煮粥。金银花性寒,味甘,芳香。夏季日常食用金银花粥,可以清热解暑,抗菌消炎。药理实验证明,金银花具有广谱抗菌作用,对痢疾杆菌、伤寒杆菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、链球菌、百日咳杆菌等有较强的抗菌作用,并有一定的抗病毒作用。金银花粥还可以防治呼吸道感染、风热感冒、咽喉肿痛等疾病。特别适合儿童夏季食用,可预防中暑,增强免疫力,减少脓疱疮、疖子的发生。
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